日本海を望む石狩市厚田区の市街地から車で5分余り、昨年1月に山あいの地で新装オープンした「飛ぶ鳥農場」の直売所の幟（のぼり）が見えた。敷地に入ると、農場の一員という6羽のガチョウと豚1頭、それぞれ2頭の羊と山羊がお出迎え。ミニ動物園のようだ。
　130坪ほどの平飼い鶏舎2棟で、約1500羽の採卵鶏を飼養する。飼料は道産100%。雌10羽に対し雄1羽を一緒に飼い、有精卵が産まれる。その卵とプリン、シフォンケーキなどの加工品の販売で生計を立てている。
　経営主の角野（すみの）亮太さん（1988年、徳島県生まれ）・飛鳥（あすか）さん（89年、旭川市生まれ）夫妻が結婚した2014年、ここから車で15分ほど行った厚田区の望来（もうらい）地区で新規就農の準備を始めた。17年には独立して「飛ぶ鳥農場」をオープン。元気いっぱい空を飛ぶ鶏のイメージに、飛鳥さんの名前を重ね合わせたのが命名の由来である。
　のちに望来での農場継続を断念することになる角野さん夫妻は、そこから1年がかりで厚田区内での土地探しに奔走。周囲に家がなく、美味しい地下水にも恵まれた現在の土地を見つけた。
「ここはほどよい田舎で札幌にも近い。わたしたちの夢を叶えるのに10年かかりましたが、あきらめずにやってきたから出来たんです」
　と飛鳥さん。直売所や加工場を兼ねた新居も建てた。6人の子だくさんに恵まれ、角野さん夫妻はここでの暮らしに満足している。